


BAR ALIMENTAIRE DU SOIR
17h00-22h00
BOUCHES
HUÎTRE IRLANDAISE DE MÓR
nature 23/6 pièces
fines champagne 12 € / 2 pcs
IBERICO BELLOTA. PAN CON TOMATE
24 €
EDAMAME, TOGARASHI
7 €
BRIOCHE SAUMON FUMÉ
BRIOCHE ANGUILLE FUMÉ
14 €
SUSHI (8 CUTS)
concombre. avocat. saumon biologique. thon bluefin. hamachi
21 €
PATATAS BRAVAS
8 €
GOUJONETTES. HERBES VERTES. TARTARE
15 €
BOUDIN BLANC ARTISAN. MOUTARDE SAVORA
8 €
CROQUETTE DE VIANDE. MOUTARDE WOSTYN
8 €
SARDIENS MÉDITERRANÉENS 'EN CONSERVE'
19 €
PAIN AU LÉVAIN
6 €
PAIN CIABATTA . OLIVE. LARDO DI COLONNATA
7 €
ANNONCES
BAR TARTARE
thon rouge akami 19 €
txogitxu culture bœuf 'onglet' 12 €
BURRATA. TOMATES. AUBERGINE
16 €
IMPÉRIAL CAVIAR 'OSCIETRA'
50 gr. 110 €
125 gr. 250 €
RISOTTO «RISO BUENO DI CHRISTINA BRIZZOLARI». MORILLES
12 €
supplément. foie de canard 8 €
PIZZA . LARDO DI COLONNATA. TRUFFES. PARMIGIANO REGGIANO
16 €
ASPERGES . VIEUX FROMAGE DE ROULERS
12 €
PÂTES 'CALAMARATA CLASSICA' CARBONARA
12 €
PÂTES 'BUCATINI CLASSICA' VONGOLE
19 €
ESCARGOTS PETITS-GRIS DE NAMUR. HERBES VERTES
14 €
DUMPLING GAMBA. SUCCOTASH. CURRY INDIEN
21 €
BARBUE GRILLÉ. POIREAU. VERJUS. LAVAS
29 €
RIB-EYE BEEF SAHSI. TAGLIATA
38 €
FROMAGES SÉLECTIONNÉS 'VAN TRICHT'
15 €
GÂTEAU BOURY TWIX
2 personnes 8 €
4 personnes 16 €
DAME BLANCHE. VANILLE 'BLEUE DE LA REUNION'
15 €
FRAISE. RHUBARBE. CHOCOLAT BLANC
11 €
DERNIER APPEL, 21h30